No late nights—join our breakfast crew! Breakfast Republic is looking for a reliable Prep Cook to join our morning kitchen team!
Our Prep Cooks help set the kitchen up for a successful service by preparing ingredients, following recipes and prep lists, maintaining proper food safety and sanitation standards, and keeping the prep area clean and organized. Prep Cooks may also assist the line and other BOH stations as needed during service.
What We’re Looking For:
- Must be 18+ years old
- Valid authorization to work in the U.S.
- Previous restaurant or prep cook experience preferred
- Breakfast experience is a plus
- Able to follow recipes, prep lists, and proper food-handling procedures
- Comfortable working efficiently in a fast-paced kitchen
- Strong attention to detail and food quality
- Able to maintain a clean, organized, and sanitary workspace
- Reliable and available to work weekends
- Positive team player who is willing to jump in and help wherever needed
What We Offer:
- Competitive Pay
- Paid Sick Time
- BOH Daily Meal
- Team Member Discounts at Breakfast Republic, Fig Tree Cafe, Breakfast Company, Feast & Fareway, EGGiES, and OX Coffee Roasters
- Growth opportunities.
Hours: 7:00 AM – 3:00 PM
Location:
707 G St
San Diego, CA 92101
Applying in person is welcomed! Applications are available at our Host Stand.
The Rise and Shine Hospitality Group is an equal-opportunity employer. At R&S, we are committed to treating all applicants and team members fairly based on their abilities, achievements, and experience without regard to race, national origin, sex, age, disability, veteran status, sexual orientation, gender identity, or any other classification protected by law.
------------
No más noches largas—Únete a nuestro equipo de desayunos! Breakfast Republic está buscando una persona responsable para unirse a nuestro equipo de cocina como Prep Cook.
Nuestros cocineros de preparación ayudan a preparar la cocina para un servicio exitoso. Sus responsabilidades incluyen preparar ingredientes, seguir recetas y listas de preparación, mantener los estándares de seguridad alimentaria y limpieza, y mantener el área de preparación limpia y organizada. También pueden apoyar la línea y otras áreas de la cocina cuando sea necesario durante el servicio.
Lo que buscamos:
- Debe tener 18 años o más
- Tener autorización válida para trabajar en los Estados Unidos
- Experiencia previa en restaurantes o como cocinero(a) de preparación es preferible
- Disponibilidad para trabajar los fines de semana
- Experiencia en restaurantes de desayuno es un plus
- Capacidad para seguir recetas, listas de preparación y procedimientos adecuados para el manejo de alimentos
- Capacidad para trabajar de manera eficiente en una cocina rápida y dinámica
- Atención a los detalles y a la calidad de los alimentos
- Capacidad para mantener un área de trabajo limpia, organizada y sanitaria
- Persona responsable y disponible para trabajar los fines de semana
- Buena actitud y disposición para trabajar en equipo y ayudar donde sea necesario
Lo que ofrecemos:
- Paga competitiva
- Tiempo pagado por enfermedad
- Comida diaria para BOH
- Descuentos para empleados en Breakfast Republic, Fig Tree Cafe, Breakfast Company, Feast & Fareway, EGGiES, y OX Coffee Roasters.
-Oportunidades de crecimiento
Horario: 7:00 AM – 3:00 PM
Ubicación:
707 G St.
San Diego, CA 92101
¡Aplicar en persona es bienvenido! Tenemos aplicaciones en el area de Host.
Rise and Shine Hospitality Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En R&S, nos comprometemos a tratar a todos los solicitantes y miembros del equipo de manera justa, basándonos en sus habilidades, logros y experiencia, sin importar raza, nacionalidad, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida por la ley.
