THE LOT – Fashion Island
999 Newport Center Drive, Newport Beach, CA 92660
Compensation: $20–$23/hour
Employment Type: Part-Time
Experience Level: Mid-Level
Job Title: Cocinero de Línea / Line Cook
ESPAÑOL
COCINERO DE LÍNEA – THE LOT
THE LOT está contratando Cocineros de Línea para unirse a nuestro equipo de cocina.
Ubicación: THE LOT Fashion Island
999 Newport Center Drive, Newport Beach, CA 92660
Pago: $20–$23 por hora
Buscamos personas responsables, trabajadoras y con experiencia en cocinas de alto volumen. El Cocinero de Línea será responsable de preparar, cocinar y presentar alimentos de acuerdo con los estándares de THE LOT, manteniendo una estación de trabajo limpia, organizada y segura.
Responsabilidades principales:
Preparar, cocinar y presentar los platillos del menú
Seguir recetas, porciones y estándares de calidad
Mantener la estación de trabajo limpia y organizada
Almacenar, etiquetar y rotar alimentos correctamente
Seguir las normas de seguridad alimentaria y sanidad
Trabajar en equipo para brindar un servicio rápido y de alta calidad
Requisitos:
Experiencia previa en una cocina de alto volumen
Disponibilidad flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y días festivos
Capacidad para trabajar eficientemente en un ambiente de ritmo rápido
Disposición para obtener la Tarjeta de Manipulador de Alimentos de California mediante capacitación después de ser contratado
Autorización legal para trabajar en los Estados Unidos
¿Interesado/a? ¡Contáctanos!
Correo: HR@thelotent.com
Teléfono: 858-291-3988
ENGLISH
LINE COOK – THE LOT
THE LOT is hiring Line Cooks to join our kitchen team!
Location: THE LOT Fashion Island
999 Newport Center Drive, Newport Beach, CA 92660
Pay: $20–$23 per hour
We are looking for dependable, hardworking individuals with experience in a high-volume kitchen. Line Cooks are responsible for preparing, cooking, and presenting food according to THE LOT’s standards while maintaining a clean, organized, and safe workstation.
Key Responsibilities:
Prepare, cook, and plate menu items
Follow recipes, portioning, and quality standards
Maintain a clean and organized workstation
Properly store, label, and rotate food
Follow food safety and sanitation standards
Work closely with the kitchen team to provide timely, high-quality service
Requirements:
Previous experience in a high-volume kitchen
Flexible availability, including mornings, evenings, weekends, and holidays
Ability to work efficiently in a fast-paced kitchen environment
Willingness to obtain a California Food Handler’s Card through training upon hire
Must be legally authorized to work in the United States
Interested? Contact us!
Email: HR@thelotent.com
Phone: 858-291-3988
THE LOT is an Equal Opportunity Employer.
